★お料理5500円コース(税込・飲料別)&7000円コース(税込・飲料別)

 

酒菜工房禅や - 料理写真:毎日仕入れる鮮魚のお造里  

★秋のご宴会コース5500円(税込)~旬の食材を贅沢に堪能~

鮮魚のお造里

平目とタラバガニのカルパッチョ

季節の野菜とからすみのサラダ

カマンベール 又は、ゴルゴンゾーラのフォンデュ仕立て

銀鱈の西京焼

秋野菜の天ぷら 天然塩添え

黒毛和牛フィレ肉の網焼き

手まり鮨 又は、ちらし鮨

デザート盛り合わせ

 

☆秋のご宴会コース7000円(税込)~大切な人との贅沢なスペシャルコース~

秋茄子のスモークサーモン巻き  真鱈白子ポン酢  会津産極上馬刺  平目の梅酢添え

本日のお造里

秋野菜の天ぷら 天然塩添え

タラバガニと地鶏の茶碗蒸し

あわびのステーキ

黒毛和牛フィレ肉のフォアグラ添え

海鮮ちらし鮨

なめこの味噌汁

デザート盛り合わせ

 

 

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